Dumpling all’italiana

Dumplings al vapore con variante all’italiana 🥟 Ingredienti per il ripieno: 2 sovracosce di pollo 2 carote porro 2 zucchine 1 cipolla 1 patata sedano prezzemolo sale Fate bollire tutto per almeno 2 ore in una pentola con coperchio a fiamma media. Nel frattempo preparate la pasta: 250 g di farina 00 100 ml di […]

Posted by Martina Pica
On 19/02/2021
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Cavatelli alla napoletana

La pasta cuoce direttamente nel condimento diventando ancora più cremosa e saporita! Per farla bastano pochi semplici ingredienti e il risultato è un piatto unico, completo di tutti i macronutrienti. Ingredienti per 2 persone: cavatelli 140 g cozze 200 g pomodorini 100 g fagioli cannellini lessati 100 g aglio 1 spicchio prezzemolo (facoltativo) q.b. Dopo […]

Posted by Martina Pica
On 15/02/2021
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